Productor de polvo de taumatina | Proveedor de polvo de taumatina

El aspartamo, el acesulfamo de potasio, la sucralosa, los glucósidos de esteviol y otros edulcorantes de alta intensidad sin calorías pueden reemplazar a la sacarosa y proporcionar suficiente "dulzor", pero debido a la gran diferencia con la curva de dulzor de la sacarosa, todos se verán afectados en diversos grados. Presenta malos olores como sabor metálico y post-amargor, sabor débil, falta de dulzor y otros problemas, que provocarán cierta pérdida de sabor, aroma y gusto. Aumenta considerablemente la dificultad de formular fórmulas reducidas en azúcar". Sin embargo, la dulzura del polvo de taumatina es 2000 ~ 3000 veces mayor que la de la sacarosa. A diferencia de la sacarosa, el polvo de taumatina tiene un dulzor más duradero. No tiene malos olores como el sabor metálico y el post-amargor. Y también tiene el efecto de realzar el sabor y modificar el mal gusto.

El aspartamo, el acesulfamo de potasio, la sucralosa, los glucósidos de esteviol y otros edulcorantes de alta intensidad sin calorías pueden reemplazar a la sacarosa y proporcionar suficiente "dulzor", pero debido a la gran diferencia con la curva de dulzor de la sacarosa, todos se verán afectados en diversos grados. Presenta malos olores como sabor metálico y post-amargor, sabor débil, falta de dulzor y otros problemas, que provocarán cierta pérdida de sabor, aroma y gusto. Aumenta considerablemente la dificultad de formular fórmulas reducidas en azúcar". Sin embargo, la dulzura del polvo de taumatina es 2000 ~ 3000 veces mayor que la de la sacarosa. A diferencia de la sacarosa, el polvo de taumatina tiene un dulzor más duradero. No tiene malos olores como el sabor metálico y el post-amargor. Y también tiene el efecto de realzar el sabor y modificar el mal gusto.

El polvo de taumatina de Lyphar tiene la función de mejorar el amargor de ciertos aminoácidos, la astringencia de los taninos y el amargor de la cafeína, así como mejorar el sabor de los productos lácteos y el cacao, y también puede mejorar el efecto cuando se usa en especias. Si desea encontrar proveedores de polvo de taumatina, estamos aquí esperándole.

El polvo de taumatina es un polvo de color blanco a crema, amorfo e inodoro. La dulzura es refrescante, no tiene un olor peculiar y dura mucho tiempo. La dulzura es muy fuerte y su dulzura es 1600 veces mayor que la de la sacarosa en promedio, pero depende de la concentración de dilución: 5500-8000 veces cuando 0.00011%: 3500 veces cuando 0.001%, 1300 veces cuando 0.01% y 1300 veces cuando 0.02% Chemicalbook 850 veces. 

Es adecuado para su uso con azúcares como la sacarosa en gomas de mascar, bebidas, bebidas frías, postres, productos de panadería, etc. Edulcorante no calórico, agente aromatizante. Para alimentación general y alimentos saludables. Es apto para su uso con azúcares como la sacarosa en café, chocolate, gominolas, bebidas, bebidas frías, postres, productos de panadería, etc. Puede mejorar el amargor de ciertos aminoácidos y la astringencia de los taninos, realzar el sabor de los productos lácteos y el cacao, y también puede aumentar la fruta cuando se usa en especias.