14 Dec 2023

El impacto de la semaglutida en polvo en la pérdida de peso en pacientes diabéticos

La diabetes es un problema de salud mundial que no solo afecta los niveles de azúcar en la sangre de los pacientes, sino que también se asocia con la obesidad y el aumento de peso. En los últimos años, la semaglutida en polvo se ha convertido en una nueva opción para la diabetes

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27 Nov 2023

Tratar los edulcorantes científicamente

Los seres humanos tienen una larga historia de sabores dulces. "A todos (o casi todos) los mamíferos les gustan los sabores dulces. La leche, incluida la leche humana, tiene un sabor dulce, o casi invariablemente se asocia con la dulzura". En su libro Sweetnes

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24 Nov 2023

Aplicación de taumatina en polvo en la industria alimentaria

1. Introducción a la taumatina en polvo El polvo de taumatina es un edulcorante natural de alta intensidad extraído del fruto de la planta Katemfe de África Occidental. Es un polvo cristalino blanco con un sabor limpio y dulce que c

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24 Nov 2023

Aplicación de undecilenoil fenilalanina en productos para el cuidado de la piel

1. Introducción a la undecilenoil fenilalanina La undecilenoil fenilalanina es un ingrediente blanqueador muy eficaz que se obtiene combinando el aminoácido natural fenilalanina con ácido undecilénico. Este ingrediente puede inh

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